45歳・精肉修行中|Chokuei

精肉日報

45歳からの再スタート。ソムリエ、ドライバーを経て精肉の世界へ

45歳で人身事故をきっかけに仕事を手放し、未経験から精肉の世界へ。遠回りしてきた人生が少しずつつながり始めた今、再スタートの記録とこれからの夢を綴ります。
40代の体力づくり

プール帰りに、ビールみたいなものを買った。45歳の100日チャレンジ、3週目

3週間目、けっこう動いたが、ビールも飲んだ。体重は65.5kg、腹囲は86cm。歯医者を言い訳にした日もある。日曜のプール帰りに、ビールみたいなものを買った。まだ81日ある。
40代の転職

45歳で気づいた。「給料をもらう人生」から抜け出すまでの話

40代で転職に悩む人へ。給料だけを基準に働き方を選んでいたボクが、たい焼き屋・精肉屋・キッチンカーの選択を通して「稼ぐ力」を育てる生き方に気づくまでの実録です。
40代の転職

45歳、やりたいことゼロ。事故の翌日、退職届を出した。

45歳 転職,中年 転職,やりたいことがない,退職体験談,転職記録,再出発
転職した理由

1000万円の闇を見た40代が転職を決断した理由

常務の借金1000万円という会社の闇を目の当たりにし、40代のボクは安定より不安な転職を選んだ。事故と挫折を経て、45歳未経験で精肉の道へ進んだ理由を語ります。
40代の体力づくり

運動してるのに太った。45歳の100日チャレンジ、2週目

45歳の100日体力づくりチャレンジ2週目。運動しているのに体重は+0.5kg、腹囲は+2cm。マック約2,440kcalを食べ、それでもプールへ。仕事を続ける体を作るリアルな記録です。
精肉日報

精肉店はきつい?45歳未経験で転職した初日の仕事内容と感想

45歳未経験で精肉屋に転職した初日の体験談。仕事内容や1日の流れ、配送業務の実態、職場の雰囲気までリアルに解説。未経験でもきついのか、不安な方に向けた実録記事です。
ミニベロ日記

40代からの転職とミニベロ通勤|生活を少しだけ変える77,000円の投資

40代で転職したボクが選んだミニベロ通勤。77,000円の投資で通勤が快適に、運動不足解消にも。初サイクリングや道選びのポイントも解説。
精肉日報

仙台牛ランプが食べたい|食べる前に調べてみた(前編)

週末、店頭の厚切りランプに目が止まった45歳。妻の許可を得て仙台牛ランボソを持ち帰り、お肉検定の本と参考書で部位と焼き方を調べた——精肉店で働き始めて初めて、自分の肉を勉強してから食べる話。
40代の体力づくり

40代の体力づくり|45歳、仕事を続けるために100日で体は変わるのか

健康診断で「このままでいいのか」と思った45歳。精肉店勤務のボクが、肉もワインも食べながら100日間、仕事を続けられる体が作れるのか試す——40代の体力づくり実験記録。毎週月曜更新。